Budapest Social Club bejárat este: megvilágított aranybetűs felirat, antik réz ajtókilincs, elegáns bejárati ajtó, Károly körút Budapest belvárosa

Történetünk

Egy hely, amit érdemes megismerni

Több mint egy évtized gasztronómia, közösség és stratégia

2011 – napjainkig

Hogyan születik egy „Social Club"?

„Egy hely, ahol az ember nem csupán vacsorázni jár, hanem részévé válik valaminek."

A Budapest Social Club ötlete három barát fejéből pattant ki 2009-ben: Fehér Gábor étteremvezető, Fekete Márton séf és Varga Péter belső építész elképzelése egy olyan hely volt, amely nem próbál mindenki ízléséhez igazodni – hanem határozott karakterrel bír, és azokat vonzza, akik értékelik a minőséget, a kulturált társasági életet és az intellektuális szórakozást.

2011-ben nyitottunk meg a Károly körút 18 alatt – egy felújított polgári lakásban, amely azóta Budapest egyik legelismertebb gasztronómiai és szórakoztatóhelyévé vált. A pókerklubb 2013-ban nyílt meg, azóta számos egyedi formátumban nyújt élményt tagjainknak és vendégeinknek.

Ma a Budapest Social Club csapata 24 szakembert foglalkoztat a konyhától a pókertermen át a sommelier-ig – mindannyian osztják azt a meggyőződést, hogy egy este itt nem csupán szórakozás, hanem emlékezetes élmény.

Budapest Social Club teljes konyhai stáb fehér séfruhában csoportképen: három séf és két sous chef nevetve áll a professzionális konyhában, friss hozzávalókkal a kezükben

Értékeink

Amiben hiszünk

01

Alapanyag-hűség

Csak olyan terméket szolgálunk fel, amelynek eredetét ismerjük. Gazdainkkal, halászainkkal és termelőinkkel személyes a kapcsolatunk.

02

Finom egyensúly

A gasztronómia és a pókerklubb szimbiózisa nem véletlen. Mindkettő a figyelem, a stratégia és az élvezet harmóniájára épül.

03

Közösség

Vendégeink visszajárnak – nem csupán az ételekért, hanem mert ez a hely ővék is. A Social Club közösségé vált.

Csapatunk

Akik mögé állunk

Fekete Márton séf portré fehér séfruhában, könyökig feltűrve, a Budapest Social Club professzionális konyhájában áll, sötét, természetes fény

Fekete Márton

Executive Chef & Társtulajdonos

Séf-iskolát Lyonban, mesterkurzust San Sebastiánban végzett. Visszatért Budapestre, hogy megmutassa: a magyar konyha képes kortárs európai szinten szólni.

Fehér Gábor étteremvezető és társtulajdonos portré elegáns sötét öltönyben, a Budapest Social Club éttermi előterében áll, gyertyafény

Fehér Gábor

Étteremvezető & Társtulajdonos

Tizenöt éves vendéglátóipari tapasztalattal a háta mögött vezeti a csapatot. Azt vallja: az étteremvezetés fele logisztika, fele emberismeret.

Boros Klára sommelier portré: fehér blúzban, teli boros pohárral, a Budapest Social Club borpincéjében áll, fából készült bortartók a háttérben

Boros Klára

Head Sommelier

A Magyar Sommelier Egyesület tagja, Tokaj specialista. 240 tételes borlapját nemcsak ő szerkeszti – élménnyé is teszi minden poharat, amit kiválaszt az Ön asztalára.

Elismerések

Dining Guide

Legjobb belvárosi étterem
2022 & 2023

WineHunter

Gold Award
Borlap kategória 2023

Budapest Gourmet

Szerkesztői különdíj
Innovatív menü 2024

Pesti Est

Olvasói szavazat
Top 5 éttermek 2024